sampeyan merasakan petunjuk resep pindang bandeng serani yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pindang bandeng serani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng serani, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pindang Bandeng Serani enak lainnya. Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang bandeng serani sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Pindang Bandeng Serani memakai 22 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Bandeng Serani:
- Siapkan 700 gram ikan bandeng potong sesuai selera
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis-tipis
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis-tipis
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 buah cabe merah besar potong serong
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar potong serong
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 buah tomat merah potong menjadi 4 bagian
- Gunakan 4 buah belimbing sayur/wuluh potong bulat
- Gunakan 4 tangkai daun kemangi ambil daunnya saja
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Marinasi Ikan Bandeng :
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm air
Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil.
Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng Serani:
- Campurkan bahan marinasi ikan bandeng kunyit bubuk dan air lalu masukan ikan bandeng lumuri dengan bumbu marinasi sampai merata sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas sampai harum dan layu
- Masukan air tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kunyit bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk sampai merata
- Masukan ikan bandeng yang sudah di marinasi lalu masukan cabe rawit merah utuh, cabe hijau besar dan cabe merah besar masak hingga ikan matang
- Masukan potongan tomat, daun kemangi dan belimbing wuluh
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas. Dikasih mbah uti bandeng presto sama lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pindang Bandeng Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
