mbak mengetahui petunjuk resep sayur asin homemade yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin homemade yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin homemade, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sayur asin homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Pork Ribs with Pickled Mustard Green recipe aka Bakut Sayur Asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sayur asin homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Sayur Asin Homemade memakai 5 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asin Homemade:
- Gunakan 1-1.5 kg sawi pahit
- Gunakan 120 gr garam
- Ambil 80 gr gula
- Ambil 2 L air
- Gunakan 2 L air tajin
Hasil browsing, baca sana-sini dan mengkombinasikan aneka resep agar seusai dengan keinginan, maka dalam tiga hari saya pun memiliki sekotak wadah sawi asin dengan rasa yang mantap, tak kalah dengan yang dijual di pasar. Bedanya adalah homemade sawi asin ini bebas pengawet dan bersih. Hal pertama yang anda perlukan untuk membuatnya adalah mencuci sawi. Membuat Sawi Asin Homemade - Resep Turun Temurun Keluarga, Pastinya Mudah!!!.
Cara membuat Sayur Asin Homemade:
- Pilih sawi pahit yang bagus. Bentuk sawi pahit seperti ini ya. Cuci sebersih2 nya, pastikan di bonggol2 nya bersih dari tanah.
- Air tajin : rebus 1-2 genggam beras dengan 2.5L air, aduk2 hingga agak mengental, angkat dan tiriskan berasnya. Bisa juga 1 cup nasi direbus dengan 2.5 L air.
- Tambahkan garam dan gula ke air tajin yang Panas tersebut, aduk2 sampai larut. Tambahkan air biasa. Tunggu hingga dingin
- Tata sawi pahit di dalam container, lalu tuang dengan air tajin. Tutup rapat.
- Bolak balik sayur asin setiap hari. Jika sayur sudah mulai menciut, supaya tidak mengambang, bisa diberi plastik berisi air untuk jadi pemberat. Dalam 7 hari sayur asin sudah jadi. Tidak perlu masuk kulkas, tidak akan over-fermented. Jika tidak langsung digunakan jangan lupa dibalik2 setiap hari tapi supaya merata. Namun jika sudah terendam sempurna tidak perlu dibalik2 lagi.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Menerusi perkongsian Puan Nor Azimah Udin, resipi telur itik masin ini diperolehi dari kakak ipar beliau iaitu Puan Wan Teh Salmah. Sejak itu, beliau memang jarang sekali beli telur masin di kedai. Selain puas hati, kebersihan juga terjaga. Malah, rasa telur masin homemade ini juga lebih sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sayur Asin Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
