mbak melihat petunjuk resep sambel hitam cumi yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel hitam cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambel hitam cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel hitam cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sambel hitam cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel hitam cumi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 bh tomat merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
step by step membuat Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai
- Rajang bawang bombai sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan
Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
