saudara mencari tentang resep gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) menggunakan 20 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Sediakan 400 gram daun singkong
- Sediakan 100 gram teri
- Gunakan 750 ml santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 lember daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
- Sediakan secukupnya gula, penyedap rasa dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 5 butir cabe merah besar
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 20 gram gula merah (secuil kecil)
Saya peminat nombor satu sayur pucuk ubi, dan yang paling saya minat sekali tentulah pucuk ubi kerinting. Saya dapati pokok ubi kerinting ini kadangkala lebih hidup subur di kawasan yang redup. Di samping itu ia mudah terkena serangan bena putih. Mungkin agaknya disebabkan pucuk ubi jenis ini lebih enak dan mudah empuk berbanding pucuk ubi biasa.
step by step membuat Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Rebis daun singkong sampai empuk; klo pake presto 30 menit, kalau pake panci biasa bisa 1.5 jam. proses ini dilakukan karena daun ubi yg tersedia disini tua, kalau misalkan masaknya pakai daun ubi yg muda (warnanya hijau muda dan lemas) maka step ini di skip saja
- Sambil nuiggu rebusan daun singkong, blender semua bahan-bahan haluso
- Masukkan bahan halus ke panci kemudian campur dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis tanpa minyak sebentar kemudian masukkan santan
- Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan teri masak 15-20 menit di api sedang. aduk perlahan
- Siap disajikan
Kalau boleh hari-hari nak makan pucuk ubi, tapi mak saya kata tak elok makan hari-hari. Lihat juga resep Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) enak lainnya. Baru-baru ini Maha dijemput untuk menghadiri acara perasmian dan pembukaan restoran Natrabu Xpress Putrajaya. Daun singkong rebus merupakan salah satu pelengkap dalam menu masakan padang. Hal yang berbeda pada daun singkong rebus ala rumah makan padang ini yakni tampilannya yang tetap hijau menarik.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
