Sedang mencari inspirasi resep kari ayam pekat melikat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam pekat melikat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pekat melikat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam pekat melikat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jika anda sukakan masakan kari dan udang, anda boleh cuba memasak resepi udang masak kari pekat ini. Sesuai dimakan dengan pelbagai jenis nasi. Udang masak kari antara menu yang wajib anda cuba buat, selain dari udang masak petai, masak kari boleh juga buat si pemakannya terangkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam pekat melikat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari ayam pekat melikat menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam pekat melikat:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 3 sudu serbuk kari ayam/daging
- Sediakan 2 sudu serbuk cili
- Siapkan 1 sudu serbuk ketumbar
- Sediakan Rempah 3 sekawan
- Gunakan 1/2 sudu serbuk kari ikan
- Siapkan 1 biji bawang besar(mayang)
- Siapkan 3 ulas bawang putih(tumbuk)
- Siapkan 1/2 inci halia(tumbuk)
- Sediakan 1 biji tomato(mayang)
- Sediakan 2 biji Ubi kenTang
- Gunakan daun bawang
- Gunakan Daun kari
- Ambil 3/4 cawan Santan
- Gunakan 1-2 cawan Air
- Gunakan Minyak masak
- Gunakan Garam
Dikalangan Melayu juga, masakkan kari seperti kari ayam mahupun kari daging pun ada yang berbeza beza rasa dan juga beza kaedah. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam pekat melikat:
- Panaskan minyak..tumis 3 sekawan sehingga wangi..masukkan bawang besar,bawang putih,daun kari dan halia..tumis smpai layu dan masukkan tomato..
- Setelah tomato agak lembut..masukkan rempah kari, serbuk ketumbar dan serbuk cili..gaul sekejap dan masukkan ayam serta kentang..
- Biarkan ayam masak selama 5 - 7 minit untuk ayam keluarkan air dan rempah masak..
- Tambahkan air biarkan ayam mendidih sekejap dan masukkan santan..biarkan sampai ayam dan ubi kentang masak sekata..perasakan dengan garam..
- Tutupkan api dan taburkan daun bawang..siap !
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light' sikit. Ya Tuhan, melihat resepi ayam dari Iresipi ini memang rasa tak sabar nak masak untuk seisi keluarga!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam pekat melikat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
