Sedang mencari ide resep loukoumedes (greek donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumedes (greek donuts) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumedes (greek donuts), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan loukoumedes (greek donuts) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan loukoumedes (greek donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Loukoumedes (Greek Donuts) menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loukoumedes (Greek Donuts):
- Sediakan 100 gram tepung terigu pro tinggi (saya pake merk cakra)
- Ambil 1 sachet susu bubuk dancow putih
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Topping :
- Siapkan Coklat dan gula halus (boleh sesuai selera)
Loukoumades, small Greek donuts, covered with honey syrup, cinnamon, sesame seeds and crushed walnuts. And in another twist, the batter contains labna, precluding the need to use yeast. If using thick yogurt instead of labna, use half the quantity because of the high liquid content ORIGIN OF LOUKOUMADES. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides.
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumedes (Greek Donuts):
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan susu bubuk, gula pasir, ragi dan air hangat. Aduk rata.
- Tuang ke dalam tepung terigu. Aduk rata. Tutup pakai serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan dan aduk dengan spatula supaya udara keluar.
- Masukkan adonan ke piping bag atau plastik segitiga. Gunting ujungnya.
- Goreng adonan dengan cara menyemprotkan adonan ke dalam minyak goreng yg telah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa dibolak-balik agar matang rata.
- Setelah matang, tiriskan.
Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! That's what this Greek Honey Balls recipe is all about. In Greece, we call them Loukoumades which is a word used to describe something very tasty ("loukoumi"). They can also be described as Greek donuts.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumedes (Greek Donuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
