saudara membuat kreativitas resep gulai pakis udang khas minang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang khas minang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai pakis udang khas minang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan gulai pakis udang khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Ini Resepi Gulai Tunjang Khas Dari Minang Yang Sungguh Unik & Sedap Rasanya. Rasa kuah lemak pedas buat addcited.. Rasa udang yang disaluti dengan kuah likat fuhh terangkat!
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai gulai pakis udang khas minang yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai pakis udang khas Minang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Sediakan 1 ikat daun pakis
- Ambil 100 gr udang, kupas kulit dan sisakan kulit ekor
- Ambil 400 mo santan (65ml kara+air)
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Lihat juga resep Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang enak lainnya. Gulai banak dalam bahasa Minangkabau berarti gulai otak. Makanan khas suku Minangkabau ini memiliki bahan utama otak sapi yang telah dipotong-potong. Otak sapi ini dimasak dalam bumbu gulai.
Cara menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Dalam wajan/panci masukkan bumbu halus lalu tambahkan santan dan bumbu daun
- Masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan daun pakis, masak sampai daun pakis setengah matang
- Kemudian masukkan udang, garam dan gula. Masak lagi sambil tetap diaduk, sampai daun pakis dan udang matang. Jangan lupa tes rasa
Pada beberapa resep, gulai ini diberi irisan daun mangkok yang banyak sehingga mempunyai cita rasa yang amat khas. Gulai itiak Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. BIZ - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai di daerah sumatera dan Kalimantan, tumbuh di sekitar hutan dan sungai. Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak gulai pakis udang khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
