kamu menemukan buah pikiran resep daun ubi tumbuk yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Daun ubi tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Daun ubi tumbuk:
- Siapkan 3 ikat daun ubi
- Ambil Santan dari 1/2 kelapa parut
- Ambil Bumbu giling :
- Siapkan cabe, bawang merah putih, seujung jari jahe, merica
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 batang Sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Siapkan Gula putih
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui.
step by step menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Blender daun ubi, tidak terlalu halus. Buang air hijaunya (diperas).
- Blender kelapa parut.
- Tumis bumbu halus dan pelengkap.
- Masukkan daun ubi sambil ditumis.
- Masukan santan
- Tunnggu sampai didih aduk pelan2 agar santan tidak pecah.
- Selesai
Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
