Anda sedang menemukan tentang resep peyek okara (ampas susu kedelai) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek okara (ampas susu kedelai) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Peyek Okara (ampas susu kedelai). Bikin sule sendiri ternyata sesuatu banget ya 😊 Menghasilkan ampas yang menurut saya sayang banget kl dibuang,secara ngerendam kacang kedelai seharian tiap jam dibilas dan dibuang kulit arinya 😅 Daripada mubajir kita olah aja jadi peyek dan Bapake sukaaa. Peyek Okara (ampas susu kedelai) Bikin sule sendiri ternyata sesuatu banget ya 😊 Menghasilkan ampas yang menurut saya sayang banget kl dibuang,secara ngerendam kacang kedelai seharian tiap jam dibilas dan dibuang kulit arinya 😅 Daripada mubajir kita olah aja jadi peyek dan Bapake sukaaa banget sampai nunguin gorengnya 😁 Okara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek okara (ampas susu kedelai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan peyek okara (ampas susu kedelai) enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat peyek okara (ampas susu kedelai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Okara (ampas susu kedelai) menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Okara (ampas susu kedelai):
- Gunakan ¼ kg Okara dari kacang kedelai
- Gunakan 3 centong tepung beras
- Sediakan 2 centong tepung tapioka
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kacang tanah dicacah
- Gunakan 6 lembar daun jeruk iris halus
Wah mirip ya dengan Indonesia, bedanya di Indonesia ampas tahu digunakan sebagai bahan baku pembuatan tempe gembus. Ngomongin soal OKARA, saya inget ampas tahu di rumah bude. Yang suka dibeli orang buat makanan ternak biar ternaknya jadi endut, kalau nggak gitu buat tempe gembos. Yang menurut sebagian orang adalah makanan rakyat jelata.
Langkah-langkah membuat Peyek Okara (ampas susu kedelai):
- Haluskan bumbu,campur semua bahan kecuali kacang tanah,udek hingga tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng terus goreng bahan peyek per centong dengan taburan kacang tanah,siram dengan minyak supaya tidak lengket. Goreng sampai golden brown,angkat dan tiriskan
- Note : usahakan adonan tidak terlalu encer atau kental,setiap menggoreng bahan selalu diudek supaya adonan tidak mengendap
Lihat juga resep Nugget Okara (Nugget Ampas Kedelai) enak lainnya. Lihat juga resep Peyek Okara (ampas susu kedelai) enak lainnya! Ampas kedelai merupakan hasil dari sisa industri pangan yang menjadikan kacang kedelai sebagai bahan utamanya, seperti halnya susu kedelai. Meskipun disebut sisa industri, ampas kedelai bukanlah limbah yang tidak dapat dimanfaatkan kembali. Seperti yang kita ketahui kacang kedelai sendiri mengandung begitu banyak nilai gizi yang tinggi seperti.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan peyek okara (ampas susu kedelai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
