Anda sedang mencari ide resep gulai tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh , Rasanya enak sekali. aroma sedappp, apalagi kalau lawan nya udang. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tahu Udang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tahu Udang:
- Sediakan 1 buah Tahu Ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan 150 gram udang (Kupas kulitnya lalu kerat punggungnya)
- Ambil 3 buah tomat hijau belah dua
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (utuh)
- Sediakan 10 buah Cabai rawit hijau (utuh)
- Gunakan 1 batang daun serai (geprek lalu simpulkan)
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 250 ml santan Kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur,gula pasir,merica bubuk
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 🌸Bumbu Halus 🌸
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Top free images & vectors for Gulai udang in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tahu Udang:
- Siapkan bahan-bahan
- Goreng tahu Sebentar kemudian angkat.
- Tumis bumbu halus Bersama Daun serai,daun salam, daun jeruk Dan lengkuas sampai harum,tambahkan air Masak hingga mendidih
- Kemudian masukan udang,garam,kaldu jamur,merica bubuk lalu tambahkan santan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukan tomat hijau,cabai rawit merah,cabai rawit hijau Dan tahu,masak kembali sebentar dan koreksi rasanya lalu angkat
- Gulai Tahu Udang, siap tuk di hidangkan.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai bisa jadi pilihan untuk sajian Hari Raya Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
