Lagi mencari ide resep bubur kacang ijo ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo ketan putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang ijo ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih:
- Ambil 250 gr Kacang Ijo
- Sediakan 3 genggam Ketan Putih
- Ambil 1 bungkus Santan Kara
- Sediakan 2 lembar Daun Pandan
- Ambil Gula Aren (iris-iris)
- Ambil Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi tidak kalah enak dengan lainnya. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih:
- Cuci bersih kacang ijo dan ketan putih. Kemudian didihkan air.
- Setelah mendidih masukkan kacang ijo dan ketan putih lalu rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit tutup panci lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit buka tutup panci dan nyalakan kembali api nya. Rebus kembali selama 7 menit lalu tambahkan daun pandan, irisan gula aren, gula putih dan garam. Cek rasa. Aduk-aduk.
- Terakhir masukkan santan kara. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Lalu matikan api.
- Siap disantap.
Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih enak lainnya. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah Anda tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
