Sedang merasakan kreativitas resep sayur gulai paku yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gulai paku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai pakis (sayur paku) enak lainnya. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo. Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda , sayur gulai paku biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau orang minang biasa menyebutnya dengan ketupek.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur gulai paku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan sayur gulai paku paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gulai paku sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Sayur gulai paku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sayur gulai paku:
- Sediakan 2 ikat sayur paku
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Ambil 1 ekor ikan salai kering
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap masakan
- Sediakan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
- Sediakan 3 buah telor ayam rebus
Kedua, kuahnya kuning sedikit hijau, ciri khas dari sayur paku atau gulai paku. Warna hijau yang muncul berasal dari tanaman paku atau pakis. Ketupat sayur dengan gulai nangka atau gulai pakis akan dilengkapi dengan sebutir telur, kerupuk merah, dan keripik singkong pedas. Agar menambah tonjokan dari hidangan yang sering menjadi sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur gulai paku:
- Potong sayur paku. Kemudian cuci hingga bersih.
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai rawit hijau hingga halus
- Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan bumbu yang sudah di blender halus. Kemudian masukkan daunāan. Panaskan wajan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mulai panas masukkan sayur paku dan ikan salai kering yang sudah di potong.
- Masak dan aduk terus. Kemudian tambahkan sayur paku, ikan salai dan telor rebus. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.
- Sayur gulai paku siap dihidangkanš
BIZ - Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda, sayur gulai paku biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau orang minang biasa menyebutnya dengan ketupek. Cita rasa katupek ini tidak bisa dipalsukan oleh bahan apapun, begitu pula teksturnya. Katupek gulai paku dari Sicincin - sebuah desa di antara Padang-Bukittinggi - terkenal kelezatannya hingga ke mana-mana. Di Bali, pakis banyak dipakai sebagai sayur lawar, ikon kuliner. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sayur gulai paku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
