Lagi mencari ide resep kari ayam kuah pekat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kuah pekat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kuah pekat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kuah pekat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bismillah Hi.assalamu'alaikum everyone Divideo kali ini sy mencoba Resipi Kari ayam kuah pekat likat,dg rempah yg super easy hahahah mcm sy ni chef lah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam kuah pekat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam Kuah Pekat memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Kuah Pekat:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (ptng)
- Siapkan kentang (ptng)
- Siapkan 2 Kotak Kecil Santan
- Ambil 6 Biji Bawang Merah
- Sediakan 10 Biji Bawang Putih
- Sediakan 2 Pkt kecil Serbuk Kari
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak
- Gunakan Brown Sugar (sedikit)
Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.
Cara membuat Kari Ayam Kuah Pekat:
- Cuci ayam bersih..lepas tu toskn air..
- Perap ayam dgn serbuk Kari.Perap Sejam.
- Tumbuk Bwng Putih & bwng merah..Campurkan dgn serbuk Kari.Gaul rata.
- Panaskn minyak Masak,tumiskan bhn tumbuk td yg telah dicmpur dgn serbuk Kari.Kacau smpai Naik bau..
- Masukkan kentang,Kacau sekjp br masukkan ayam.. Kacau 20 minit..(Api sederhana)
- Masukkan santan,air & kacau.biarkn mendidih & smpai pecah minyak.Tambahkn Garam, ajinomoto,(gula sedikit) Secukup Rasa.
- Masak smpai kentang empuk & kuah jd pekat..lps tu blh lh hidang & mkn.🤣🤣
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam kuah pekat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
