Lagi mencari inspirasi resep roti puri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti puri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti puri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti puri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dhalpuri dhal puri or Dhalpourie is one of the most popular rotis in Trinidad. A Quintessential Trini flat bread that's lovingly and expertly filled with ground and well-seasoned split peas and served with. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti puri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Puri memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Puri:
- Gunakan 3 cawan tepong gandum
- Siapkan 1 sudu kecil garam
- Gunakan 1 cawan air suam
- Ambil 1 sudu kecil Yis
- Ambil 1 sudu besar gula
- Gunakan 3 sudu besar minyak
Roti Puri homemade ni memang sesuai jika dijadikan hidangan sarapan keluarga. Cicah dengan lebihan gulai atau kari, memang layan. Nampak susah tapi rupanya sangatlah mudah resipi. Roti puri, siapa yang tidak sukakan roti puri?
Cara membuat Roti Puri:
- Campurkan garam ke dalam tepong gandum
- Bekas lain campurkan air suam + yis dan gula. Biarkan kembang 10 minit. Kemudian masokkn kedalam adunan tepong tadi. Kemudian masokkn minyak. Uli adunan hingga menjadi doh lembut. Biarkan selama 30 minit (tutup dengan kain lembab @ plastik)
- Setelah adunan naik kembang. Bulat2kn doh. Kemudian gelek, jangan nipis sangat.
- Goreng doh yang digelek tadi. Lebih kurang 1 minit setiap belah @ kuning perang warnanya.
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya. Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Pastikan roti puri tenggelam di dalam minyak panas dan tunggu sehingga roti puri kembung baru. Masala makai roti (spicy corn meal flat bread) >>.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti puri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
