sampeyan mengetahui buah pikiran resep daun ubi tumbuk yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan daun ubi tumbuk top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Daun ubi tumbuk memakai 9 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Ambil 1 ikat kecil daun ubi yg muda,petik dan cuci bersih
- Gunakan 3 sdkm ebi/udang kecepe,cuci
- Gunakan 1 genggam rimbang/cempokak,cuci bersih
- Gunakan 1 mangkuk kecil santan dr setengah butir kelapa
- Sediakan secukupnya Garam halus
- Ambil 2 siung bawang putih,cuci bersih
- Siapkan 5 biji bawang merah,cuci bersih
- Ambil 1 biji cabe merah,cuci bersih
- Siapkan 2 mangkuk kecil air
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui.
Langkah-langkah membuat Daun ubi tumbuk:
- Tumbuk kasar duo bawang dan cabe di lumpang.setelah itu masukkan daun ubi dan rimbang. tumbuk sedikit kasar.
- Didihkan 2 mangkuk air di dlm kuali.setelah mendidih masukkan daun ubi yg sdh ditumbuk.masak hingga daun ubi nya lembut.
- Masukkan udang kecepe dan santan.aduk terus sampai kuahnya mendidih.matikan api kompor.tes rasa.jika rasanya blm pas,tambahkan garam secukupnya.angkat.
- Sajikan.anak anak pasti suka.selamat mencoba bunda🍽
Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun ubi tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
