mbak merasakan kreativitas resep peyek kedelai yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peyek kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Peyek kedelai hitam super renyah simple. Resep dari mama mertua.hehehe Makasih mama,aku bisa bikin peyek renyah dan no ribet. Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kedelai, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan peyek kedelai paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kedelai sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Peyek Kedelai menggunakan 13 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Peyek Kedelai:
- Ambil 250 gram tepung beras
- Sediakan 250 gram tepung tapioka/ kanji
- Siapkan 600 ml air atau tergantung kekentalan nya jangan terlalu encer atau kental
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih (bisa di skip)
- Ambil 200 gram kedelai rendam semalam
- Siapkan 1 genggam daun jeruk buang tulang tengahnya dan iris tipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 buah kemiri sudah digoreng
- Gunakan garam dan kaldu bubuk
Tak hanya citarasa dan renyahnya saja yang membuat konsumen ketagihan, camilan peyek ternyata juga mendatangkan keuntungan cukup besar bagi para pelakunya. rempeyek kebanyakan terbuat dari kacang tanah, akan tetapi ada juga yang terbuat dari bahan lain dan salah satunya adalah kacang kedelai yang tidak kalah enaknya. Rempeyek adalah camilan tradisional yang dibuat dari adonan tepung encer. Umumnya rempeyek atau juga disebut peyek ini ditambah dengan kacang kedelai atau kacang tanah. Ada juga yang membuatnya dari udang rebon atau bahkan irisan daun jeruk.
step by step menyiapkan Peyek Kedelai:
- Campur tepung beras, tepung kanji, air kapur sirih, air dan bumbu jadi satu aduk rata tambahkan irisan daun jeruk
- Siapkan wajan yang sudah digosok pakai kemiri agar mudah saat menggoreng nya
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, ambil adonan menggunakan sendok sayur taburi kedelai dan goreng di pinggir wajan penggorengan, sambil disiram dengan minyak, biar adonan lepas dari pinggir penggorengan
- Goreng hingga buih nya hilang dan matang tiriskan dan masuk kan toples selagi sudah dingin
Resep rempeyek kacang kedelai ini tak sekadar membuat adonan tepung yang dicampur dengan bumbu dan kacang kedelai. Peyek kacang kedelai cara membuatnya cukup mudah, bunda bisa memasak dirumah bila ingin mencobanya, selain praktis resep peyek kacang kedelai pun bisa dijadikan menu untuk usaha kuliner, jadi sekaligus akan menambah penghasilan untuk bisnis makanan Anda. Tambahkan kacang kedelai ke dalam adonan tepung, aduk rata. Siram-siram rempeyek dengan minyak panas, goreng hingga kering dan renyah. Angkat rempeyek yang telah matang dan kering, tiriskan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
