ibu menemukan ide resep krengsengan hati kambing yang unik?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati kambing yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Krengsengan daging kambing dan hati sapi. Selamat hari raya Idhul Adha cookpad kebetulan dapat hewan kurban daging dari masjid dan saya tambahin pakek hati sapi biar maknyus 👍 #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass Septriyana Suryaningtyas (MakTia). Buat yg kurang darah cocok bgt hhe rasanya maniss" pedes, klo gasuka pedes bsa diskip cabenya ini versi krengsengan hati kambing ya, bisa bgt diganti daging kambing/sapi ttep enakk maaf ga sempet foto step"nya masaknya buru" hhe jangan lupa kirim recooknya ya selamat mencoba😍 #CookpadCommunity_.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan hati kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan krengsengan hati kambing delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan krengsengan hati kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Krengsengan Hati kambing memakai 14 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Krengsengan Hati kambing:
- Siapkan 1/4 kg hati kambing
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar saun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil Secukupnya garam, gula, gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Bisanya kegiatan yang dilakukan saat hari raya ini adalah shalat Ied serta kegiatan utamanya adalah memotong hewan, terutama sapi dan kambing. Jika biasanya saat Idul Adha menu wajib berbahan kambing yang akan dihidangkan adalah sate kambing atau tongseng, mungkin Toppers. Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus!
Cara membuat Krengsengan Hati kambing:
- Rebus hati kambung dengan jahe dan daun jeruk hingga empuk, tiriskan lalu potong dadu
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
- Masukan hati kambing tambahkan kecapa manis, masak sampai air habis dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan hati kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
