ibu menggali buah pikiran resep sop kambing yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan sop kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sop kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 13 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (bag. Paha)
- Siapkan 2 bh wortel
- Siapkan 2 bh kentang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish. Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Sebelum memasak sop kambing, Anda harus membungkus daging kambing untuk mendapatkan tekstur lebih empuk dan tidak berbau prengus. Biasanya, sop kambing dibuat dari daging kambing muda, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk.
step by step menyiapkan Sop Kambing:
- Rebus daging, potong2, sisihkan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, potong2 daun bawang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang,
- Tambahkan kaldu, masukkan bumbu yang telah di tumis, masukkan daging,
- Tambahkan pala, merica, garam, gula,masukkan wortel dan kentang.
- Terakhir, masukkan tomat dan daun seledri.
- Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😊👌
Kuahnya memakai kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih. Terus terang baru pertama kali saya makan sekaligus masak Sop Kambing. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
