kamu membuat inspirasi resep mie gomak sayur yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie gomak sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie gomak sayur, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan mie gomak sayur sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie gomak sayur memakai 10 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie gomak sayur:
- Siapkan 500 gram Mie lidi
- Ambil 1 buah Jipang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Gunakan secukupnya Udang kecepe
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Garam
Mi-nya memiliki tekstur yang kenyal, tebal dan tidak mudah putus. Mie Gomak ini sering dijadikan alternatif sarapan pagi. Sayurnya macem-macem, bisa gori disanten (gori : nangka muda), jipang disanten (jipang : labu siam? *ga tau bahasa bakunya apa, kami sih nyebutnya jipang.hhe) atau sayur-sayur lain yang juga biasa buat lontong sayur. Paling enak mie gomak dinikmati bersama berbagai banyak topping, mulai daging, ayam, telur, dan sayur-sayuran.
step by step menyiapkan Mie gomak sayur:
- Masukkan mie lidi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mie menjadi lembut
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kecepe dan jahe
- Tumis dengan minyak bumbu yg dihaluskan. Minyaknya sedikit saka. Saya menggunakan minyak kelapa
- Masukkan kunyit 1 sdt dan garam.
- Tambahkan sayur. Aduk sebentar dan tambahkan air.
- Tunggu sampai sayur matang. Pindahkan ke wadah
- Siap disajikan. Boleh ditambah telur dan cabai.
Resep Mie Gomak Sederhana Dengan Telur Dan Kuah Santan. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Jadi Mie Lidi atau Mie Gomak bisa diartikan sebagai Mie yang mudah digenggam, begitulah kira-kira maksudnya:) Walaupun bukan termasuk makanan asli Indonesia tetapi orang Indonesia sangat menyukai berbagai olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Mie, seperti. Masak hingga kuah mengental dan matang. Mie gomak khas Medan siap sajikan hangat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie gomak sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
