Sedang menemukan tentang resep daun ubi tumbuk anti ribet yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk anti ribet, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan daun ubi tumbuk anti ribet sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun ubi tumbuk anti ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun ubi tumbuk anti ribet memakai 6 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk anti ribet:
- Gunakan 3/4 kg daun ubi
- Sediakan 1/2 kg santan
- Gunakan 🍃Bumbu Halus🍃
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jari kunyit
- Ambil 7 cabe rawit
Sajian gurih berbumbu, harum aroma udang 🦐 & pedasnya nikmat🌶. Mantap untuk dihidangkan sebagai menu bersantap keluarga😍👍🏻. Selamat mencoba 😇🙏 Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan.
step by step membuat Daun ubi tumbuk anti ribet:
- Pilih pucuk daun ubi dan daun yang masih muda tidak keras. Tumbuk atau remas daun ubi dengan 2 sdt garam. Hingga keluar air. Ulangi lagi dan bilas.
- Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam panci yang berisikan daun ubi. Rebus dengan api sedang sambil diaduk, tambahkan air 1 gelas perlahan lahan.
- Pastikan daun ibu sudah lembek, masukkan garam sesuai selera. Kemudian angkat. Nyam nyam
Daun ubi yang ditumbuk hingga lemas ini dimasak dalam santan yang agak kental. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui. Daun ubi sebenernya sayur singkong yang dimasak dengan santan, bedanya dari sayur yg lain, kalau khas batak ini daunnya di tumbuk, terus ada bunga kecombrangnya, teri medan dan semacam tekokak/semacamnya, Makanan khas Sumatera Utara ini menjadi favorit orang batak walaupun resepnya tidak selengkap aslinya… tapi lumayan lah, bagi yg kangen masakan khas ini boleh di… Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk ini dites oleh Lila bersama komunitas Wednesdate Squad-nya untuk Rasamasa, di Dapur Rasamasa. Keadaan kepepet setelah menikah menjadikan Lila belajar tentang segala pernak-pernik dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
