bapak terfikir hal resep daun ubi tumbuk khas batak karo yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daun ubi tumbuk khas batak karo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari daun ubi tumbuk khas batak karo, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan daun ubi tumbuk khas batak karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Resep Daun ubi tumbuk khas Batak karo. Ebi/ udang kering Cara membuatnya ada di video ya moms. Tapi bagi orang batak makanan ini memiliki cerita dan kenangan tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun ubi tumbuk khas batak karo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Daun ubi tumbuk khas Batak karo menggunakan 10 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun ubi tumbuk khas Batak karo:
- Sediakan 2 ikat daun ubi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 4 bh kecombrang
- Sediakan Segenggam leunca/rimbang
- Ambil 1/2 papan tempe potong korek api tp jgn terlalu kecil
- Ambil Segenggam teri medan
- Sediakan 1 bh sereh di geprek
- Gunakan 1200 ml Santan
Konon daun ubi menjadi sayur yang paling mudah untuk didapatkan karena hanya meletakkan kayunya saja akan muncul tunas-tunas daun ubi. Untuk membuatnya tidak terlalu susah, daun ubi ditumbuk dicampur dengan cabe, bawang merah dan bawah putih dan jangan. Hari masih siang, ia juga tadi sudah makan nasi ubi tumbuk, pikir Nurung yang ingin menyaksikan upacara itu. Namun, Nurung lengah sehingga terpeleset dan tercebur ke dalam sungai.
Cara menyiapkan Daun ubi tumbuk khas Batak karo:
- Tumbuk daun ubi pakai lumpang atau pakai Cooper, saya pakai lumpang, tumbuk pula rimbang dan kecombrang nya tapi jgn terlalu hancur, sisihkan
- Bumbu halus di blender/ulek, bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum masukkan sereh geprek, tempe, ikan teri Medan, dan sy ditambah ikan asap, baru masukan santan sedikit, tambahkan garam, gula, penyedap, masukkan daun ubi dkk nya yg telah di tumbuk tadi, aduk2 tambah sisa santan, aduk2 koreksi rasa lagi dan tunggu sampai mendidih dan matang.. siap di hidangkan…
Banyak orang berusaha mencari-cari ke mana Nurung jatuh. Mereka tidak tahu, beberapa saat setelah jatuh, di kedalaman sungai Nurung telah. Makanan khas Batak berikutnya yang sederhana namun memiliki rasa yang luar biasa enaknya adalah daun ubi tumbuk. Makanan ini menjadi favorit untuk menemani nasi putih dan segala lauknya. Bahkan beberapa diantaranya sudah diperjualbelikan di berbagai wilayah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Daun ubi tumbuk khas Batak karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
