Sedang mencari ide resep kari ayam goreng tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam goreng tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Kari Ayam tanpa santan perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang mudah dan sedap rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam goreng tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam goreng tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam goreng tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Goreng Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam Goreng Tanpa Santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (dipotong sederhana besar)
- Sediakan 1/2 sudu teh garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng terendam
- Sediakan 5 biji bawang merah*
- Siapkan 3 ulas bawang putih*
- Ambil 2 inci halia*
- Siapkan 3 sudu besar membukit serbuk kari
- Siapkan 5 cawan air
- Ambil 2 biji kentang (dipotong 4)
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Gunakan 3 biji bunga cengkih
- Sediakan 3 tangkai daun kari
- Siapkan 1 1/2 sudu teh garam
- Gunakan 1 sudu teh ajinomoto
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia. Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam.
Cara menyiapkan Kari Ayam Goreng Tanpa Santan:
- Perap ayam dengan sedikit garam. Goreng separuh masak. Panaskan 1 cawan dari minyak yang sama. Tumis bahan tumbuk* dan daun kari hingga kekuningan.
- Masukkan serbuk kari dan 1 cawan air, gaul hingga pecah minyak. Masukkan ayam dan kentang serta air. Gaul rata hingga kentang empuk. Masukkan garam dan ajinonmoto. Siap. Tutup kan api.
- Boleh lah dihidangkan bersama nasi putih atau roti.
Tentu rasa dan cara pembuatannya pun. Mungkin ada diantara kalian yang tidak menyukai makanan bersantan, tetapi tenang saja. Cara Membuat Kari Ayam Enak dan Sederhana: Pertama, panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis semua bumbu halus hingga merata dan tercium aroma. Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari. Namun untuk mengurangi kolesterol, resep masakan kari ayam tanpa santan bisa kita coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam goreng tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
