Lagi terfikir buah pikiran resep mie gomak kuah santan yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote, carrot, daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass, beaten egg, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah santan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan mie gomak kuah santan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling mantap.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie gomak kuah santan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Gomak kuah santan memakai 22 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Gomak kuah santan:
- Sediakan 1/2 bungkus mie lidi atau 250 gram
- Ambil 2,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya Andaliman
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu geprek:
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Sayuran :
- Ambil 200 gram sawi putih bisa diganti labu, kacang panjang dll
- Gunakan 1/2 liter santan kental atau 1 bungkus kara
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya Garam
Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Seiring berkembangnya zaman Mie Gomak juga sudah di kreasikan dengan mencampur santan sebagai kuah dan berbagai macam bumbu lainnya. Mie Gomak Siantar biasanya menggunakan bahan utama yaitu mie lidi yang dengan mudah dapat dibeli di toko-toko kelontong, ataupun di pasar dan di supermarket.
Cara membuat Mie Gomak kuah santan:
- Rebus mie lidi menggunakan 2 liter air dan masak kurang lebih 15 - 20 menit, setelah matang angkat tiriskan dan pisahkan
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng, setelah wangi masukkan sereh, daun salam, daun jeruk
- Setelah wangi masukkan sayuran tumis kira2 5 menit sampai sayuran layu, tambahkan air juga santan kara masak kurang lebih 15 menit, tambahkan garam, koreksi rasa
- Ambil piring tata mie lidi yang sudah mateng tambahkan kuah santan dan siap utk disajikan + dinikmati 😊😊
Untuk Mie Gomak kuah, mi yang sudah direbus dituang dengan kuah santan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, sereh, jahe, kemiri, kunyit, kelapa gonseng, dan andaliman. Santan bisa ditambah dengan labu siam atau buncis. Setelah itu ditaburi kerupuk, bawang goreng, dan irisan kol. Untuk mi gomak goreng, cara membuatnya. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mie gomak kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
