Lagi mencari ide resep gulai tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh , Rasanya enak sekali. aroma sedappp, apalagi kalau lawan nya udang. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai tahu udang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai tahu udang:
- Gunakan 500 gr udang sedang kupas buang kepala bersihkan
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 3 petak tahu potong sesuai selera
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 20 cabe merah
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Siapkan 1 ruas jari sereh di geprek
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Top free images & vectors for Gulai udang in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tahu udang:
- Bersihkan udang buang kepala, lumuri jeruk nipis
- Potong dadu tahu sesuai selera
- Haluskan bahan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai tanak.
- Setelah tanak masukkan udang tumis sampai berubah warna, kemudian masukkan santan.
- Aduk santan jangan sampai pecah atau menggumpal, terakhir masukkan tahu, masak sampai tahu matang kurang lebih 15 menit beri gula, garam, penyedap rasa koreksi rasa.
- Gulai tahu udang siap dihidangkan selamat mencoba 😊
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai bisa jadi pilihan untuk sajian Hari Raya Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
