Lagi mencari ide resep lukumades a.k.a donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades a.k.a donat yunani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades a.k.a donat yunani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lukumades a.k.a donat yunani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lukumades a.k.a donat yunani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lukumades a.k.a Donat yunani memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lukumades a.k.a Donat yunani:
- Sediakan 130 gr tepung cakra
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 10 sdm susu cair
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm minyak sayur
Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades a.k.a Donat yunani:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk,aduk rata,jgn ada yg bergerindil
- Hasil adonan kental(tdk cair)
- Tutup mangkuk dgn kain bersih,diamkan kurleb 1jam,
- Panaskan minyak dgn api kecil
- Buka adonan tuang ke dalam plastik segitiga(papingbag),potong ujungnya kira² 3cm
- Lalu semprotkan plastik isi adonan td diatas api yg sdh panas,potong adonan dgn gunting sesuai selera,
- Goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan,angkat tiriskan
- Lalu hias sesuai selera(me:lelehan dcc dgn mentega)bisa jg dgn selai,sesuka hatii ya bunda..
- Selamat mencobaa
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas negara Yunani, Persia, dan Mesir. Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades a.k.a donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
