Sedang mencari inspirasi resep jenang rangrang (bubur ketan putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang rangrang (bubur ketan putih) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang rangrang (bubur ketan putih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jenang rangrang (bubur ketan putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih) udh dr bulan lalu liat postingan jenang/bubur ini dari mb dapurVY, langsung teringat kampuang halaman disono, langsung save n mau dieksekusi tp ya harapan tak seindah semangat membara ci ema. brakhir bahan tergelatak d kulkas 😂. nah minggu ini g ada angin g ada ujan,, pgn eksekusi ini. ya wes. Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih) Jenang rangrang terbuat dari beras ketan yang ditampung dengan gula jawa sehingga warnanya pun kecokelatan. Jenang rangrang biasanya disajikan dengan toping santan kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jenang rangrang (bubur ketan putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih) memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih):
- Gunakan 100 gr beras ketan putih
- Gunakan 1250 ml santan encer
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gr gula merah, sisir sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun pandan simpulkan
- Sediakan Saus Santan :
- Ambil 300 ml santan kental (dari 1 butir kelapa muda)
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
Untuk mencoba membuat jenang rangrang di rumah, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini. Cara membuat jenang: Tuang beras ketan dalam panci, masukkan setengah bagian air santan, tambahkan garam, dan daun pandan.. aduk sampai kental. Masukkan gula aren, aduk dengan api kecil sampai gula larut dan tercampur rata. Sementara itu, masak sisa santan dan gula merah hingga gula larut, angkat, saring.
Cara membuat Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih):
- Siapkan bahan bahan yg diperlukan
- Masak beras ketan dengan 750ml santan encer dan daun pandan, masak sampai merekah
- Sambil menunggu no.2, rebus gula merah dan 500ml santan encer ditambah dg garam, aduk sampai gula merah larut kemudian saring.
- Masukan larutan gula merah (no 3) ke dalam no 2. aduk dan masak dengan api kecil sampai bubur merekah dan matang sesuai yg diinginkan. setelah matang dan kuah gula merah menyusut, angkat matikan api.
- Membuat saus santan : masak santan kental dan pandan dengan api kecil dg sesekali diaduk agar santan tdk pecah, kemudian masukan larutan maizena, aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan bubur ketan bersama siraman kuah santan. nikmati selagi hangat. 😉
Masukkan larutan gula merah, garam, dan daun pandan ke dalam bubur, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga mengental. Jenang adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih ada hingga sekarang. Selain membeli, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Dalam artikel kali ini merdeka.com akan membagikan resep dan cara membuat jenang dari aneka bahan yang bisa Anda praktikkan. Demikian tadi artikel tentang Cara Membuat Jenang Ketan yang Sederhana dan Enak.masakan ini bisa dipadukan dengan kue kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
