Sedang mencari inspirasi resep gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang setelah Udang dan Kepiting. Memiliki tekstur daging yang kenyal, ternyata cumi-cumi menyimpan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang+cumi isi tahu ala felina, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Siapkan 250 gram cumi basah
- Ambil 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya)
- Gunakan 250 ml santan
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 10 buah buncis, potong pendek
- Sediakan garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur)
- Siapkan Bahan A (untuk isian cumi):
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan secukupnya masako
- Ambil Bahan B (bahan tumis):
- Ambil 4 butir bawang merah, iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 4 buah cabai merah besar, iris
- Sediakan 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, haluskan
Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai cumi isi tahu/cumi bunting. bingung mak mau masak apaan, sambalado mulu bosen, kali-kali gulai cumi aja deh, berhubung di pasar banyak yg. Alhamdulillah setelah sekian lama gabikin gulai cumi ini karena punya bayim akhirnya eksekusi juga dengan drama. Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!!
Langkah-langkah membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata.
- Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit.
- Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan.
- Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊
Resep dadar gulung isi kelapa ala enny tangerang!!! Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis. Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai. Gulai cumi isi tahu. cumi uk sedang, santan kara segitita, air, tusuk gigi, minyaj, siunh bawang merah, siunh bawang putih, cabe merah keriting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
