Lagi membuat inspirasi resep cumi tinta hitam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tinta hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tinta hitam, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan cumi tinta hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah cumi tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi tinta hitam menggunakan 15 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Gunakan 500 gr cumi ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk/garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 100-200 ml (bila perlu)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 5 bh cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 1 cm jahe
Meskipun masakan yang satu ini memiliki warna yang gelap jangan khawatir akan rasanya karena Cumi Masak Tinta akan membuat anda ketagihan. Cumi Tinta Hitam - Sotong Tinta Hitam Promo Murah Enak -PakgendutResto. Semir Cat Rambut tinta cumi Darknes Benature Korea. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.
Cara menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih cumi di air mengalir, tekan kepala cumi cumi sampai mulutnya terlihat menonjol ditengah kepala antara sela tentakel. Tarik mulut cumi cumi tadi dan buang. Buang juga tulang rawan di tubuh cumi yg seperti tali rafia. Kucuri air jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas bersih. Hati2 jangan sampai kantong tintanya sobek. Lalu pisahkan kepalanya, remas2 dengan 1/4 sdt garam sampai tintanya pecah. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang biar nggak langu karena masak cuminya cuma sebentar
- Masukkan daun jeruk dan serai, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan cumi beserta tintanya. Aduk rata, tutup wajan dan diamkan sampai cumi mengeluarkan air
- Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata. Penambahan air dilakukan jika perlu, karena cumi mengeluarkan air yang banyak.
- Tutup kembali wajan. Masak cumi selama 5-10 menit saja. Jangan terlalu lama, nanti alot. Test rasa.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Fakta ilmiah tentang tinta cumi yang dikaitkan dengan senyawa-senyawa yang terkandung di dalamnya. Warna hitam pada tinta cumi sesungguhnya disebabkan oleh adanya senyawa Melanin dengan konsentrasi sangat tinggi danzat besi. Makanan dengan tinta cumi Foto: Shutterstock. Cumi-cumi bisa dibilang sebagai hewan laut yang kaya manfaat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cumi tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
