Sedang mencari ide resep bubur ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Bubur Manis biasanya ada di menu buka puasa. Kali ini saya bikin bubur ketan putih yang bikinnya simpel. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ketan putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ketan putih menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ketan putih:
- Gunakan 2 genggam ketan putih (cuci bersih lalu rendam selama 2 jam)
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil sejumput garam
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 1 bungkus kara instan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Ilustrasi bubur merah putih. ©Tantri Setyorini Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Lihat juga resep Bubur Merah Putih enak lainnya. Bubur merah terbuat dari beras ketan yang diberi gula merah. Selanjutnya pada moment pendirian rumah, kedua bubur ini sering disandingkan dengan bendera merah putih serta makanan lainnya.
Cara membuat Bubur ketan putih:
- Setelah ketan direndam cuci kembali tiriskan.
- Panaskan 600 ml air dan daun pandan setelah mendidih masukkan beras ketan aduk-aduk sebentar.
- Iris tipit gula merah lalu masukkan kedalam panci. Aduk hingga merata. Tunggu air surut dan tetap diaduk biar tidak lengket ke panci. Setelah air surut masukkan gula pasir aduk rata, matikan kompor.
- Panaskan 100 ml air di panci yg lain tambahkan santan kara dan sejumput garam. Masak hingga mendidih lalu pisahkan. Ambil bubur ketan dalam mangkok tampahkan santan dan bubur siap dihidangkan.
Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi bubur dan dicampur dengan santan dan gula merah. Resep bubur merah putih beras dan beras ketan. Serealia ini terutama sangat populer di Indonesia. Beragam hidangan lezat bisa dibuat dari ketan putih. Ketan Bubuk Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ketan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
