Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan putih kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan putih kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan putih kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan putih kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ketan putih kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ketan putih kacang ijo memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan putih kacang ijo:
- Ambil Bahan bubur:
- Sediakan 100 gram ketan putih
- Siapkan 250 gram kacang hijau
- Ambil 4 glinding gl jawa
- Sediakan gula pasir secukupnya sesuai selera manisnya
- Ambil air secukupnya (2ltr)
- Siapkan bahan kuah santan:
- Sediakan 1 santAn instan
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 3 daun pandan
- Gunakan garam
Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi tidak kalah enak dengan lainnya. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah Anda tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?
Cara menyiapkan Bubur ketan putih kacang ijo:
- Cuci Bersih beras ketan sisihkan, cuci bersih kacang ijo sampai bener2 bersih sisihkan.
- Lalu masak beras ketan terlebih dulu dgn sedikit air kira2 sebatas tinggi beras d panci, masak aduk2 biar gk gosong sampai air menyusut n kental lalu matikan kompor tutup panci biarkan keket dulu.
- Masak kacang ijo dgn air cukup byk 1.5ltr kurang lebih + daun pandan, rebus dgn metode 5:30, air d masak sampai mendidih masukan kacang hijau masak 5 menit biar mendidih. Matiin kompor tutup panci buarkan 30 menit.
- Setelah 30 Menit masukan ketan k panci kacang ijo..nyalakan kompor masak lg,,+ gl jawa n gl pasir, garam dikit. Biarkan sampai mengental buburnya n matang ketanya bersama kacang ijo..klo kurang air + air panas secukupnya. Masak sampai meletup2 n mengetal..,
- Masak kuah santan, masukan bhn2 smua jd satu panaskan aduk2 biar gk pecah..masak sampai akan mau mendidih..matikan kompor..(klo bubur dingin mengental ya bun)
- Ambil wadah sajikan bubur, sajikan dgn kuah santan..hmmm yummyyy..🤤👌😍
Kacang hijau adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi padi. Tanaman ini biasa juga dikenal dengan sebutan green. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan putih kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
