Lagi mencari ide resep loukumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukumades (donat yunani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan loukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Loukumades (donat Yunani) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukumades (donat Yunani):
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 10 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 10 gr margarin cair
- Gunakan Sejimpit garam
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Siapkan sesuai selera Toping: aneka glaze,gula halus,skm,aneka selai
Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu. Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Langkah-langkah membuat Loukumades (donat Yunani):
- Larutkan ragi,gula pasir dan susu cair hangat sampai berbuih (tanda ragu masih aktif)kira kira 10-15 menit
- Lalu tuang larutan ragi kedalam tepung terigu aduk rata
- Tambahkan garam dan margarin cair aduk rata diamkan selama 20 menit (tutup adonan dengan serbet bersih)
- Setelah 20 menit adonan siap di goreng
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang,goreng adonan,boleh pakai piping bag atau gunakan sendok basah (aku langsung pakai 2 sendok)goreng hingga matang
- Dalem nya lembut berserat
- Sajikan dengan toping favorit,aku pakai gula donat dan tambahan keju parut
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukumades (donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
