saudara mengetahui petunjuk resep 28. mie gomak kuah andaliman yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. mie gomak kuah andaliman yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. mie gomak kuah andaliman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 28. mie gomak kuah andaliman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Dan kebetulan punya mi lidi alias spagetti medan. Tau masakan medan ini karna istri om tuh orang medan, dan lagi kalo kerumahnya suka di masakin mie gomak. Lagipula pengen banget makanan setelah buka puasa bukan nasi.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 28. mie gomak kuah andaliman yang siap dikreasikan. Anda membuat 28. Mie Gomak Kuah Andaliman menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 28. Mie Gomak Kuah Andaliman:
- Siapkan 200 Gr Mie Lidi
- Siapkan 200 Gr Ebi Kering
- Siapkan 2 Butir Telur
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Sdm Andaliman
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil 1 Bungkus Kara
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Batang Sereh Geprek
- Ambil 750 ml Air
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
Berhubung masih ada stok mie gomak di rumah lengkap dengan andaliman, jadi aku akan masak mie gomak goreng. Minggu sebelumnya kami udh masak mie gomak kuah tapi ngga sempat ambil foto, jadi dibayar dengan mie gomak goreng ini. Tapi jangan banyak yah, tetap ingat kolestrol. hahahha. Blend semua bumbu kecuali daun jeruk. ketika digigit.
step by step menyiapkan 28. Mie Gomak Kuah Andaliman:
- Rebus mie lidi, jangan lupa tambahkan minyak sedikit. Agar saat di tiriskan tidak lengket.
- Siapkan bahan bahan bumbu halus. Bersihkan dan haluskan. Setelah itu kocok telur lalu diamkan.
- Panaskan sedikit minyak, setelah itu masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga harum, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan 750ml air. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah di kocok. Aduk rata.
- Perlahan kuah akan mengental lalu masukkan santan, gula, garam, dan lada. Setelah kuah mengental dan rasa sudah sesuai lalu siram kuah pada mi yang sudah disiapkan. Sajikan bersama bawang goreng dan kerupuk udang. Selamat menikmati.
Rasa Andaliman inilah yang makin memberikan kekhasan bagi Mie Gomak tersebut. Tak perlu khawatir soal kehigienisan karna biasanya dalam proses mengaduk mie gomak tersebut , Penjual mie gomak menggunakan sarung tangan. Untuk cara memasaknya yang paling sederhana ialah Mie Kuning direbus lalu kemudian Mie yang sudah direbus tersebut dituang dengan kuah. Terasa sedikit asing apabila mie gomak di campur dengan sambal andaliman. Ada satu warung di Siantar yang ditemukan team Gobatak.com beberapa hari lalu.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Mie Gomak Kuah Andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
