sampeyan merasakan buah pikiran resep nasi biryani/briyani kambing yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani/briyani kambing yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Antara nasi beriani yang biasa di hidangkan adalah beriani Ayam, Nasi Beriani Kambing Kuzi, Nasi Beriani Daging, Bryani Gearbox Kambing, Nasi Beriani Kambing Hitam. Assalamualaikum wr.wb Selamat datang di channel saya guys , di video kali ini saya bagikan cara membuat NASI BIRYANI/BRIYANI KAMBING, mudah banget guys , jan. Nasi Briyani Kambing Magic Com Dah lama pengen bikin #NasiBriyani sendiri, pagi ini bahan-bahan dah siap semua, langsung cap cus#KedapurAja,.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani/briyani kambing, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan nasi biryani/briyani kambing yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biryani/briyani kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Biryani/Briyani Kambing menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Biryani/Briyani Kambing:
- Siapkan 500 gram daging kambing
- Ambil Bahan untuk membumbui daging kambing
- Ambil 80 ml yoghurt
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Ambil Bahan lain
- Sediakan 2 siung bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh pekak/kembang lawang
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 9 bh kapulaga
- Ambil 7 bh cengkeh
- Siapkan 3 ruas jari kayu manis
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1/2 bh pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt micin
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan Minyak zaitun
- Siapkan Bahan untuk mengaron beras
- Ambil Air sisa kaldu kambing
- Siapkan 300 ml susu cair
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Gunakan 1 sdt kunyit (bisa diskip)
Biryani is popular throughout the Indian subcontinent, as well as among its diaspora. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Lihat juga resep Nasi Biryani Ala Yusra enak lainnya. Nasi Briyani yang juga sering disebut Biryani atau Kebuli merupakan hidangan populer asal India dan Timur Tengah.
Cara menyiapkan Nasi Biryani/Briyani Kambing:
- Bumbui kambing, diamkan sebentar, klo saya ± 1jam. Ada juga yang semalaman disimpan di dalam lemari es. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jahe
- Goreng bawang merah, sampai garing, lalu angkat. Sisihkan
- Dengan minyak zaitun, tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, sampai harum. Kalau ada minyak samin, pakai minyak samin aja. Lalu masukkan semua bumbu yang lain, termasuk sebagian bawang merah goreng, aduk rata.
- Setelah bumbu harum, garam, daging kambing, masak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah bumbu tercampur, masukkan air sampai menutupi daging. Masak dengan api kecil sampai daging lembut. Kalau dengan presto juga bisa ± 20 menit. Setelah daging lembut, masukkan 80 gr yoghurt aduk rata.
- Sekarang, beras basmati yg sudah direndam, masak dengan susu, garam, kapulaga, kunyit bubuk, sampai setengah matang. Lalu campur dengan daging kambing tadi, tambahkan kismis, kukus sampai matang ± 10 menit. Sajikan dengan zalatah, taburi bawang goreng
Penampilan Nasi Briyani di Jakarta sekilas mirip seperti Nasi Goreng, tapi rasanya itu benar-benar berbeda. Penggunaan rempah-rempah yang cukup banyak dalam sajian ini membuat rasanya begitu kuat tercium oleh hidung dan terasa di lidah. Nasi Briyani Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi biryani/briyani kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
