bapak membuat ide resep kue bugis ubi unggu / kue koci yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue bugis ubi unggu / kue koci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci). Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ubi unggu / kue koci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan kue bugis ubi unggu / kue koci yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bugis ubi unggu / kue koci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci:
- Gunakan 300 gr ubi ungu kukus (haluskan/ di blender)
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1-2 sdm gula halus (kalau suka manis,sy skip)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 150 ml air (sesuaikan saja)
- Gunakan 150 gr Kelapa parut
- Siapkan sisir Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Daun pisang secukupnya, di panggang
Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya. Cara Membuat Kue Bugis Ketan Kenyal dan Enak - Salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur sangat kenyal dan memiliki citarasa manis yang pas juga sampai saat ini masih sering dibuat dan disajikan hampir disetiap keluarga yaitu kue bugis ketan. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan. Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang.
step by step membuat Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci:
- Masak air, gula merah sisir, daun pandan, dan sedikit garam hingga larut jadi satu. Lalu masukkan parutan kelapa dan masak hingga matang
- Campurkan santan dengan ubi, lalu campur dengan tepung ketan, tambahkan garam. Jika ingin tambah gula boleh. Lalu uleni sampai kalis.
- Bagi unti dan buat bulatan-bulatan
- Isi adonan dengan bulatan unti, lalu buat bulatan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- Olesi daun pisang dengan minyak goreng agar tidak lengket. Lalu bungkus sesuai keinginan.
- Panaskan dandang, lalu kukus adonan kue bugis +_ 25 menit..Siapkan cetakan talam, olesi minyak, lalu taro adonan
- Bisa juga di kukus sekalian dengan kue koci yg da di bungkus daun pisang. Daun pisang diolesi dengan minyak.
- Kue bugis matang dan siap di hidangkan.
- Note : banyak nya santan di sesuaikan saja, asal adonan bisa di pulung, kalo tdk ada cetakan talam, bisa langsung di tata di atas daun pisang dlm dandang yang sudah di olesi minyak.
Kue koci merupakan kue yang termasuk dalam golongan kue basah. Selain rasanya yang enak dengan manis yang pas, kue koci memiliki tekstur yang sangat kenyal dan cocok dengan lidah kita. Resep 🥮Puding Milo Oreo Mooncake 🥮. Untuk lebih jelas cara buat bisa dilihat di youtube : Lysa Tangkulung Cara Membuat Kue Bugis - Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis Ubi Unggu / Kue Koci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
