Anda sedang melihat ide resep sambal pecel lamongan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sambal pecel lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya. apa sich resep sambal lamongannya? Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal pecel lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambal pecel Lamongan:
- Sediakan ✨ Bahan :
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 7 cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 100 ml air panas
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 10 biji kacang goreng
Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi. Jangan Lewatkan : Resep Honey Pepper Chicken Yang Enak Banget Buat Makan Siang dan Malam Tips menggoreng lele agar enak, renyah, gurih dan tidak lengket saat digoreng adalah buang kotoran lele, lalu kerik. Pecel lele sendiri merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Seperti namanya, sambal pecel lele terdiri dari sambal atau bumbu yang beraroma terasi beserta dengan tomat segar dan juga lele goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel Lamongan:
- Siapkan duo cabe, duo bawang dan tomat cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu masukan bahan yang telah dicuci kemudian tumis hingga layu.
- Masukan kecang kedalam coet lalu ulek hingga halus kemudian Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir gula merah. ulek sampai halus (bisa juga diblender) setelah sambal halus peras air jeruk nipis kedalam air panas kalo ingin airnya agak banyak bisa rendam jeruk nipis kedalam air panas terlebih dahulu lalu peras dan masukan air jeruk nipis nya ke sambal. Koreksi rasa lalu sajikan
- Sambal sudah siap. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋
Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus. Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ya, pecel lele memang bukanlah kuliner dengan bahan lele yang disiram dengan sambal pecel yang berbahan kacang tanah. Pecel lele di sini adalah lele goreng yang dihidangkan bersama dengan sambal tomat terasi dan dengan lalapan. Anda tak akan menemukan kesulitan berarti ketika mengolah Resep Pecel Lele Lamongan yang lezat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambal pecel lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
