Lagi mencari inspirasi resep mee kari terangkat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari terangkat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari terangkat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mee kari terangkat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Air ni yang jadikan mee kari terangkat. It comes in various versions from mild to spicy. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mee kari terangkat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mee Kari Terangkat memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mee Kari Terangkat:
- Siapkan 1 peket mee kuning NU MEE (basuh dan celur sekejap)
- Ambil 1 biji bawang besar (di kisar)
- Ambil 4 ulas bawang putih (di kisar)
- Sediakan 1 inci halia (di kisar)
- Ambil 1 inci lengkuas (di kisar)
- Sediakan 1 batang serai (di kisar)
- Ambil 1 sudu besar udang kering (rendam air panas dan di kisar)
- Siapkan 2 sudu besar cili boh
- Sediakan 4 sudu besar rempah kari ayam/daging
- Siapkan 1 biji ubi kentang (di potong dadu kecil)
- Gunakan 2 keping asam gelugor
- Siapkan 3 tangkai daun kari
- Siapkan 15 biji bebola ayam (di potong 2)
- Sediakan 10 biji bebola ikan
- Gunakan 5-8 ekor udang
- Gunakan 2 keping isi ayam (di potong kecil)
- Siapkan 1 sudu kecil garam
- Sediakan 1 sudu kecil gula
- Siapkan 1 kotak kecil santan
- Sediakan 1 kiub pati ayam
- Siapkan 3 cawan air (ikut keperluan)
- Sediakan 1 senduk minyak masak
- Sediakan bahan bahan hiasan
- Ambil 1 genggam taugeh (di celur)
- Siapkan 5 batang sawi (di celur)
- Sediakan 1 biji cili merah
- Sediakan 3 biji telur (di rebus)
- Sediakan 3 sudu besar bawang goreng
- Gunakan 3 biji limau kasturi (di belah 2)
Resepi Mee Kari Special Mee Kari Kerang MESTI CUBA. Mee Kari Ina sungai besi mee kari kaki ayam mee kari kerang. Masakan kari merupakan antara kegemaran rakyat Malaysia. Kalau tak percaya, cuba korang Kari ikan memang antara sinonim dengan penggemar kari.
Langkah-langkah menyiapkan Mee Kari Terangkat:
- Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai dan udang kering ke dalam pengisar dan kisar hingga lumat. Ketepikan.
- Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih dan juga daun kari. Tumis hingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan rempah kari ayam. Kacau sebentar. Kemudian masukkan bahan kisar tadi dan sedikit air. Kacau dan masak hingga pecah minyak.
- Masukkan isi ayam, ubi kentang, kiub pati ayam, asam gelugor dan 2 cawan air. Kacau rata dan biarkan mendidih.
- Kemudian masukkan bebola ayam, bebola ikan, udang dan santan. Kacau sebati. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Jika nampak pekat tambahkan lagi air. Terpulang nak kuah banyak mana. Tadaaa! Kuah mee kari dah siap.
- Letakkan mee kuning ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah mee kari tadi. Sebelum makan boleh letakkan sawi, cili merah, taugeh, bawang goreng, telur rebus dan perahkan sebiji limau kasturi. Siapppp mee kari terangkat. Gaul dan boleh makan dengan gembira. SELAMAT MENCUBA! 😍
Selain dari Ikan Tenggiri, apa kata korang. Kalini DB nak kongsikan resipi mee kari sedap dan simple. Nak tahu apa yang membuatkan resipi mee kari DB sedap , kena tengok video ini sampai habis. karl (@kari.mee) on TikTok Find mee kari stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mee kari terangkat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
