Lagi terfikir ide resep sorbet mangga yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sorbet mangga yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sorbet mangga, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sorbet mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
This sorbet is so, so good. To make simple syrup, I boiled a cup of water and then stirred in a cup of sugar until the sugar was dissolved. To give it more fruit flavor, I added the lime zest from two limes to the water before I boiled it.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sorbet mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sorbet Mangga menggunakan 5 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sorbet Mangga:
- Siapkan 1 kg mangga (harum manis) bersihnya jd 750 gr
- Ambil 150 ml air putih
- Sediakan 150 gr susu kental manis
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm perasan jeruk lemon
Ini disebut simple syrup - Langkah ini tidak perlu jika mangga anda sudah matang- Kecilkan api hingga paling kecil, masang mangga muda hingga menjadi lunak (jangan lupa menutup pancinya). Krn saya suka sekali dengan sorbet mangga jadi mumpung mangga lagi murah begini saya eksekusi menjadi sorbet. Tapi ini proses memblandernya cuma sekali jd masih ada seratnya sedikit. B ikin sorbet ini gara-gara beli manga kurang manis, jadi anak-anak gak mau makan.
step by step menyiapkan Sorbet Mangga:
- Kupas mangga potong2 lalu bekukan di freezer
- Lalu setelah beku blender dg bahan lainnya sampai benar2 lembut. kemudian masukkan kewadah dan bekukan lg
- Setelah beku bisa langsung dihidangkan.rasanya manis asem creamy gtu enak.alhamdulillah anak2 suka
Akhirnya cari-cari resep sorbet, ketemu lah resep sorbet mangga nya sajiansedap, yang simple banget. Apalagi saya bikin shortcut sendiri ditahapan pembuatannya. Harusnya gula dan airnya direbus dulu, tapi saya pikir langsung digabresin semua ke dalam blenderan juga gak masalah, kayak bikin smoothie. Salah satu varian mangga dengan rasa yang relatif asam. Meskipun telah matang, rasa asamnya tak benar-benar hilang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sorbet mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
