Sedang melihat petunjuk resep keripik kulit mangga yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tutorial membuat olahan pangan hasil samping buah mangga menjadi keripik kulit buah mangga. Kok masih penasaran #MasakSetiapBagian buah mangga🤭 Terinspirasi dengan resepnya mba Citra Haries yg mengolah kulit mangga menjadi keripik. Coba bikin dan ternyata enak banget, renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari keripik kulit mangga, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan keripik kulit mangga paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan keripik kulit mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Keripik Kulit Mangga menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Kulit Mangga:
- Siapkan 1 ons kulit mangga yang sudah dibersihkan
- Sediakan 400 ml air kapur sirih (1 sdm kapur sirih + air)
- Siapkan Adonan tepung :
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Ambil 35 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 130 ml air
Lalu bungkus dalam kemasan kulit mangga yang sudah dicampur dengan perasa. Demikian beberapa informasi mengenai manfaat kulit mangga dan cara membuat keripik kulit mangga. Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. KERIPIK MANGGA ASLI MALANG. zmtirta.blogspot.com Keripik Mangga memiliki rasa yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Keripik Kulit Mangga:
- Cuci bersih kulit mangga, lalu rendam dengan air kapur selama 30 menit. Setelah direndam, cuci asal saja dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya. Campur tepung beras dan tepung tapioka, garam, aduk sampai tercampur.
- Tambahkan air dan aduk. Masukkan kulit mangga, lumuri dengan adonan tepung
- Panaskan minyak, masukkan satu persatu kulit mangga (pake tangan aja ya). Goreng sampai kuning kecokelatan dengan api sedang setelah matang, angkat dan tiriskan
- Simpan dalam wadah tertutup.
Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Proses pembuatanya menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacum fryer. Pemanfaatan kulit mangga menjadi keripik adalah bisnis yang jarang dilirik orang karena sifat dari kulit mangga yang jarang dikonsumsi orang, yang biasanya dibuang orang. Banyak konsumen yang tertarik terhadap hal-hal baru yang kreatif, sehingga tidak menututp kemungkinan konsumen akan tertarik terhadap produk ini karena masih tergolong langka. Pemberdayaan limbah singkong, dalam mengolah menjadi keripik kulit singkong, merupakan salah satu bentuk untuk mengatasi limbah kulit singkong.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat keripik kulit mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
