kamu mengetahui inspirasi resep pecel santan terong tempe yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pecel santan terong tempe yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Kalau mendengar istilah pecel pasti yang terlintas adalah bumbu dari kacang. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan pecel santan terong tempe top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe memakai 16 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:
- Ambil 2 buah terong ungu (sy hanya 1 bh tp yg besar)
- Ambil 1 papan tempe (potong2)
- Gunakan 1 batang kemangi, ambil daunnya (sy 1 genggam daun kemangi)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan (dr 1/2 btr kelapa)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 bhs kacang panjang, potong2 (tambahan dr saya)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 bh cabe merah besar (sy 7 bh cabe keriting)
- Sediakan 5-7 bh cabe rawit (sy skip)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (sy skip krn lupa)
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.
Langkah-langkah membuat Pecel Santan Terong Tempe:
- Siapkan bahan dan bumbu. Belah dan potong jadi 6 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan santan, gula dan garam. Aduk2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan tempe dan terong dan kacang panjang, masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan.
Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Kukus terong, tempe, dan santan yang sudah diletakkan di wadah lain. Kemudian, haluskan bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
