Sedang menemukan tentang resep bakwan kacang tunggak yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan kacang tunggak yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakwan kacang tunggak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bakwan kacang tunggak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Resep Jipeng / Bakwan Kacang Tunggak. Waktu kecil dulu sering banget disuruh Ibu untuk beli jipeng/bakwan kacang tunggak ini. Ibu sangat suka sekali dan akupun sesekali ikut memakannya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bakwan kacang tunggak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Kacang Tunggak menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bakwan Kacang Tunggak:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 75 gram kacang Tunggak
- Ambil 1/4 butir kelapa parut
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput Gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)
- Ambil 🍂 BUMBU HALUS:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
Selain itu, kelezatan lontong balapnya pun sudah tersohor sejak puluhan tahun yang lalu. Jadi, jangan sampai terlewat untuk mencicipinya. Tidak hanya berisi ketan putih saja, karena lepet kuningan juga akan diisi dengan kacang tunggak dan sebelum itu ketannya akan dicampur dengan parutan kelapa. Untuk rasa juga mirip dengan lepet umum, yakni akan meninggalkan rasa gurih yang sulit dilupakan, begitu pula dengan rasa kacangnya yang membuat lepet lebih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Kacang Tunggak:
- Rendam kacang Tunggak dengan air semalaman,lalu tiriskan dan kukus kacang Tunggak sebentar hingga empuk (kurang lebih 10 menit)
- Siapkan mangkuk,campur jadi satu,terigu, tepung beras aduk rata.tambahkan kelapa parut,bumbu halus, garam,gula pasir kaldu jamur dan kacang Tunggak aduk hingga rata,beri air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental sedikit cair
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan atau hingga matang, angkat dan siap di sajikan
Aneka jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai sangat banyak, dan cara membuat nya pun cukup mudah. Beberapa aneka makanan kacang kedelai yang akan kita bahas disini, antara lain adalah peyek kacang kedelai, sayur asem kacang kedelai, resep gomoku itame, bolu kacang kedelai, bubur sayur bayam kacang kedelai, dan bakwan kacang kedelai. Panganan khas yang mirip bakwan terbuat dari campuran tepung terigu, kacang tunggak dan singkong parut. Rasa yang gurih, semakin menambah nikmat sensasi makan lontong balap. Banyak tempat yang menjual lontong balap, ada yang kedai ada juga yang gerobak, namun salah satu tempat jual lontong balap terkenal di Surabaya yang nikmat dan lezat adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan kacang tunggak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
