ibu menggali ide resep pecel santan terong tempe yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel santan terong tempe yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan pecel santan terong tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Kalau mendengar istilah pecel pasti yang terlintas adalah bumbu dari kacang. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Pecel santan terong tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pecel santan terong tempe:
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri dibakar
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel santan terong tempe:
- Goreng terong ungu dan tempe setengah kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, masak hingga matang.
- Masukkan terong, tempe, santan, garam halus, kaldu bubuk ayam, dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan kemangi. Masak sebentar. Angkat.
- Siap disajikan.
Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Kukus terong, tempe, dan santan yang sudah diletakkan di wadah lain. Kemudian, haluskan bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pecel santan terong tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
