bapak menginginkan buah pikiran resep resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep spesial.
Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar. KOMPAS.com - Sala lauak merupakan gorengan yang terbuat dari campuran ikan teri dan tepung beras. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar menggunakan 12 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar:
- Gunakan 400 gram / 1 ekor ikan
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 4 bawang merah ukuran besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Daun ruku-ruku
- Siapkan secukupnya Daun singkong
Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Ada banyak tempat yang menjual gulai kepala kakap di sepanjang pesisir pantai Sumatera Barat atau di Restoran Padang seentero jagad, demikian juga di daerah Pariaman dan sekitarnya; hampir semua rumah makan juga menyediakan menu masakan ini, namun saya merekomendasikan bahwa hanya di PANTAI SUNUR - Pariaman. Semua bahan dibuat menjadi adonan, baru setelah itu digoreng sampai matang. Nah, itu dia beberapa makanan khas Padang.
step by step menyiapkan Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar:
- Siapkan bahan, giling bumbu kecuali cabe rawit
- Cabe rawit di tokok/ dimemarkan.
- Masukkan santan, daun kunyit dan garam. masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ikan dan masak lagi hingga mendidih
- Matikan api, dan masukkan jeruk nipis dan daun ruku-ruku. Sisakan sedikit kuahnya dan masukkan daun singkong. Masak hingga layu.
- Note : jangan langsung dimasukkan daun singkong ke gulai ikan ya, nanti rasa gulainya kurang enak.
- Sajikan. YouTube desmawati kuretangin
Ada yang dari Padang Sidempuan, Padang Pariaman, ataupun Padang Panjang. Semuanya sayang banget kalau sampai dilewatkan. Ikan Balado sangat sering dijumpai di berbagai warung makan, tidak hanya rumah makan Padang saja. Ikan balado sendiri memiliki cita rasa khas Padang yang enak. Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini dapat menggunakan berbagai jenis ikan, seperti tongkol, cakalang dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep gulai ikan khas rumah makan padang (pariaman) sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
