saudara mencari petunjuk resep talam ubi kuning yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal talam ubi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Beruntung di rumah memang penyuka jajanan kampung. Minggu lalu saya membeli ubi kuning, tadinya mau buat klepon ubi kuning, berhubung tidak mendapatkan kelapa parut di tukang sayur, dan kalaupun ke pasar masih ngeri-ngeri sedap saat pandemi begini, akhirnya hari ini saya buat Talam Ubi ala saya😋. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi kuning, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan talam ubi kuning enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talam ubi kuning sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Talam Ubi Kuning menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam Ubi Kuning:
- Sediakan Lapisan Ubi :
- Sediakan 200 gram ubi kuning kukus
- Sediakan 200 ml susu cair
- Ambil 70 gram tepung sagu
- Ambil 30 gr tepung beras
- Ambil 3-4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Lapisan santan :
- Ambil 170 ml santan kental
- Siapkan 30 gram tepung beras
- Sediakan 15 gram tepung sagu
- Sediakan 3/4 sdt garam
Ada rasa sedikit gurih karena ada santan kelapanya. Dan untuk membuatnya sendiri di rumah ternyata tidak terlalu sulit. Nah, kali ini Fimela akan membagikan info cara membuat kue talam ubi kuning yang lembut. Langsung saja simak infonya di sini.
step by step membuat Talam Ubi Kuning:
- Panaskan kukusan dg api sedang. Haluskan ubi kukus, lalu campur dg tepung beras, tapioka, garam, dan gula pasir, aduk rata dg whisk
- Lalu masukkan susu cair, aduk rata dg whisk
- Olesi cetakan / dgn minyak. Tuang adonan ke dalam 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 10 menit
- Didihkan santan, saat sdh hangat, masukkan tepung beras, tapioka dan garam, aduk rata. Lalu tuang ke atas adonan ubi. Kukus selama 15 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan
- Siap untuk disajikan
Resep Talam Labu Kuning ©Flickr/Eliza Adam. Resep labu kuning yang pertama adalah talam ubi. Labu bisa menjadi pengganti kentang dan ubi kuning dalam berbagai resep kue. Kue ini pada dasarnya merupakan campuran dari bermacam-macam tepung seperti tepung sagu, tepung beras, tepung terigu, dan tepung tapioka, kemudian dipadukan dengan santan. Adapun hasil modifikasi kue talam, selain penambahan ubi jalar kuning, kue talam juga biasa ditambahkan dengan bahan lain.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan talam ubi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
