Sedang mencari ide resep kari jantung pisang dan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari jantung pisang dan petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari jantung pisang dan petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari jantung pisang dan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain gulai jantung pisang atau tumis jantung pisang yang terkenal akan kelezatannya, salah satu sajian jantung pisang yang begitu menggoda yaitu botok jantung pisang. Botok jantung pisang itu sendiri merupakan olahan jantung pisang yang dicampur dengan kelapa dan aneka bumbu serta. Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari jantung pisang dan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari jantung pisang dan petai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari jantung pisang dan petai:
- Ambil 1 biji jantung pisang
- Gunakan 2 papan petai dibuang kulitnya
- Gunakan 1 cawan santan pekat
- Gunakan 4 sudu rempah kari
- Sediakan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 biji buah pelaga
- Siapkan 1 batang kecil kulit kayu manis
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 cm halia
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan Secubit gula
- Sediakan Sekeping asam gelugur
- Sediakan 2 cawan air
Kemudian ambil bagian dalam dan buang bagian luar dan jadikan sebagai lalapan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Hm, pasti rasanya sangat lezat dan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari jantung pisang dan petai:
- Potong jantung pisang ikut kesukaan kita. Lepastu rebus/celur hingga empuk. Saya masukkan secubit garam dalam rebusan supaya jantung lebih sedap.
- Hiris nipis bawang merah,bawang putih dan halia,kemudian tumis bersama bunga lawang, buah oelaga dan kayu manis hingga naik bau. Masukkan rempah kari yang telah dicampur dengan sedikit air.tumis hingga pecah minyak atau sedikit garing. Tambah air dan santan
- Setelah mendidih, masukkan jantung pisang dan petai. Didihkan lagi seketika.
- Setelah masak, padamkan api. Sedia dihidang.
Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari jantung pisang dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
