Anda sedang merasakan tentang resep cumi masak hitam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi masak hitam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi Masak Hitam (Squid in Ink Sauce) is one of Indonesian classic dishes.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan cumi masak hitam delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi masak hitam memakai 11 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cumi masak hitam:
- Sediakan 1/2 kg cumi segar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Kecap 1 sendokteh
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Cumi kuah hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Cara menyiapkan Cumi masak hitam:
- Bersihkan cumi dengan hati2 jangan sampai tinta cumi terbuang.
- Haluskan semua bumbu diatas kecuali daun jeruk,kecap dan kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cumi. Tidak perlu ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air cukup dimasak dengan api kecil sesekali diaduk sampai cumi dirasa cukup empuk.
- Masukkan daun jeruk,kaldu bubuk,kecap dan garam. Cek rasa
- Siap di hidangkan. Selamat mencoba
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
