Lagi mencari ide resep dalca ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalca ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalca ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dalca ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apa pun jamuan dengan dalca memang menarik para tetamu untuk menjamu selera. Selayaknya nasi dalca, dalca ayam selalunya dijual di kedai-kedai mamak. Ia juga biasnaya dijadikan lauk dimakan dengan nasi kandar di kedai mamak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dalca ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dalca Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dalca Ayam:
- Sediakan 300 g Kaki Ayam
- Ambil 2 genggam kacang dal
- Sediakan Kisar halus
- Gunakan 2 biji bawang besar
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inci halia
- Gunakan Tumisan kuah
- Sediakan Rempah 4 sekawan
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Siapkan 3 sudu besar serbuk kari daging Cap O
- Sediakan 1 kotak santan kecil
- Sediakan Setengah ketul gula melaka
- Gunakan 1 keping asam gelugor
- Sediakan 2 biji terung (potong bulat)
- Siapkan Beberapa bendi
- Siapkan 3 biji tomato (potong 4)
- Gunakan 1 sebatang lobak merah (potong jejari)
- Ambil Sedikit garam secukup rasa
Dalca - It's A Dark Place, The Joyride, IOS, Nebun, Break It, Dalca, Laex, Tony Mafia - We Are The Underground, Tony Mafia, Dalca - Primary, fedor - dalca, DALCA, La-Ex, Tony Mafia. Resepi nasi tomato siti ambik dari Kak Hanieliza. Siti cuma tambah dua sudu tomato puree tuk bagi kaler dia merah sikit. Lihat juga resep Dalca, Dalcha (kuah martabak HAR) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Dalca Ayam:
- Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar dan rempah. Tumis hingga harum. Tambahkan daun kari hingga sedikit layu. Kemudian masukkan rempah kari.
- Tumis rempah kari hingga pecah minyak beberapa kali. (Saya buat 3 kali). Masukkan kaki ayam dan kacang dal. Biarkan kaki ayam sedikit kecut. Tambahkan sedikit air.
- Setelah mendidih dan kaki ayam mula empuk dan masak. Tambahkan santan. Masukkan sekali gula melaka, garam dan asam gelugor. Kacau selalu hingga sebati.
- Sediakan sayuran yang siap dipotong. Masukkan ke dalam periuk. Biarkan kuah mendidih dan sayur masak semua. Kemudian tutup api. Siap.
Resepi Dalca Daging yang memang sangat sedap dan sesuai dihidangkan bersama nasi tomato atau nasi minyak. Untuk resipi ini Che Nom gunakan kacang dhal Australia atau kacang dhal yang. Edirne Süleyman Demirel Fen Lisesi,İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi,Demet Dalca Eczanesi❤️. Ayam beriani is apparently everyone's favourate. Tasty chicken in lightly spiced curry that satisfy even discerning palate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dalca ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
