ibu menginginkan petunjuk resep puding ubi ungu yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Ubi Ungu enak lainnya. Resep Puding Ubi Ungu Ekonomis Enak Dan Lembut. Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi ungu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan puding ubi ungu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding ubi ungu menggunakan 15 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding ubi ungu:
- Siapkan Bahan utama:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 1 gelas belimbing gula pasir (bisa di sesuaikan)
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan Lapisan ungu :
- Gunakan 4 sdm ubi ungu
- Siapkan 50 ml air untuk memblender
- Siapkan Lapisan putih:
- Gunakan 1 sachet Susu kental manis
- Ambil Lapisan kuning:
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdm margarin (blue band)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip)
Fimela.com, Jakarta Ubi ungu bukan hanya bisa dimakan dengan cara direbus, dikukus dan digorng. Ubi ungu sangat memungkinkan diolah menjadi menu kudapan lain misalnya dijadikan puding. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Puding ubi jalar ungu kita bisa disajikan begitu saja atau dilengkapi dengan fla atau pun topping yang akan menambah cita rasanya.
Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu:
- Campurkan semua bahan utama aduk sampai gula larut kemudian bagi 3 (saya untuk bagian ungu lebih banyak)
- Masak bagian kuning dulu: kocok kuning telur sampai berbusa kemudian masukkan margarin beri air jeruk nipis sisihkan. Masak agar-agar setelah mendidih masukkan telur tadi aduk terus sampai mendidih, Matikan api kocok lagi sampai uapnya hilang. Tuang ke dalam loyang yg sudah di basahi dengan air terlebih dahulu (saya pakai loyang D18)
- Setelah lapisan kuning set masak agar-agar untuk lapisan putih nya. Tinggal campurkan SKM saja aduk rata sisihkan. Tunggu permukaan lapisan kuning agak dingin baru tuang di atas lapisan kuning
- Untuk lapisan ungu. Blender ubi terlebih dahulu. Masak agar-agar seperti langkah sebelumnya. Tunggu permukaan putih agak mengeras baru tuang di atasnya.
- Setelah selesai semua nya tunggu dingin dalam suhu ruangan baru masukkan kulkas
Ajak juga buah hati untuk membuat puding dan menghiasnya sendiri. Selain mempererat hubungan orang tua dan anak, memasak puding dan menghiasnya juga membantu anak menyalurkan kreativitasnya. Cara cepat membuat puding ubi ungu juga sangat mudah sama halnya membuat puding pada umumnya. Bahan yang digunakan juga sangta impel dan tidak memakan banyak waktu. Namun bila anda membuat puding dari ubi jalar anda bisa mengurangi gula dalam takaran.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
