Lagi melihat kreativitas resep cumi lada garam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi lada garam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi lada garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan cumi lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cumi lada garam enak lainnya. Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu kreasi masakan cumi yaitu Cumi Cabe Lada Garam. Nah, sebelum kamu mengolahnya, jangan lupa untuk merendam cumi dengan perasan air jeruk terlebih dulu agar bau amisnya menghilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai cumi lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Lada Garam memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Lada Garam:
- Ambil 1/2 kg Cumi (potong -+1cm)
- Ambil 1 btr Putih telur
- Ambil 4 sdm Tepung serba guna (Me, Tepung putri)
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk/totole
- Sediakan Sckpnya Lada
- Gunakan 2 bh Bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 bh Cabe keriting (buah biji)
- Sediakan 1 lbr Daun bawang (iris halus)
Apalagi, bila masakan kreatif berbahan cumi ini dihidangkan bersama sambal atau saus, pasti jadi lembih istimewa. Siapapun bisa membuat cumi bumbu garam dan lada ini. Resep Membuat Cumi Goreng Lada Garam Gurih Enak - Cumi goreng lada garam, pastinya sebagian dari anda tau kan yang namanya masakan ini, masakan ini sering di jadikan menu spesial karena rasanya yang enak dan juga nikmat. Masakan ini sering ada di resto makanan china.
Cara menyiapkan Cumi Lada Garam:
- Kocok lepas putih telur dengan garam, kaldu bubuk & lada
- Masukkan kecumi lalu aduk rata (sisihkan)
- Campur tepung putri dgn tepung maizena & sedikit kaldu, aduk amp tercampur rata
- Lumuri cumi dengan tepung & goreng smp kuning keemasan
- Bumbu Lada garam, Sedikit minyak panas lalu masukkan bawang putih goreng smp kekuningan lalu tambahkan cabe, daun bawang, lada & garam
- Terakhir masukkan cumi kedalam bumbu osengan lada garam smp teraduk rata
- Sajikan 😉
Rasa gurih dari cumi dan juga ada rasa hangat pedas dari lada yang membuta masakan ini jadi enak, tapi yang membuta masakan. Cumi crispy bawang pedas (cumi cabe garam). Menurut saya, cumi-cumi yang dimasak dengan dua bumbu sederhana: asam dan garam ini akan mengeluarkan rasa terbaiknya. Memang tidak salah jika pepatah mengatakan 'asam di gunung dan garam di lautan bertemu dalam satu belanga' karena memang pertemuan dua bahan itu menghasilkan rasa yang amboi nikmatnya. Masak cumi cabe garam ala restoran mewah!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
