Lagi mencari ide resep kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan susu menggunakan api perlahan sambil dikacau sehingga keju cair.. Jepun Japanese cotton cheesecake mempunyai tekstur yang gebu dan rasa yang tidak terlalu sarat dengan keju krim Cairkan cream cheese sehingga lembut secara double boiler di dalam periuk. Biarkan sejuk sedikit atau boleh simpan di dalam peti sejuk selama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek keju kapas jepun lembut dan gebu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu:
- Siapkan 250 gm Keju krim suhu bilik (Saya guna Bega Tatura Cream Cheese)
- Sediakan 100 ml Susu Penuh Krim
- Siapkan 60 gm Mentega tawar (Saya guna Anchor Unsalted Butter)
- Sediakan 6 biji Telur kuning
- Siapkan 1 sudu besar Jus lemon
- Sediakan 2 sudu teh parutan kulit lemon
- Ambil 70 gm Gula kastor
- Sediakan 60 gm Tepung kek
- Sediakan 15 gm (1 sudu besar) Tepung jagung/Maizena
- Sediakan 6 biji Telur putih
- Siapkan 1/4 sudu teh Krim tartar
- Sediakan Secubit Garam
- Sediakan 70 gm Gula kastor
Jom minum petang dengan donut yang lembut dan gebu macam kapas Cara buat yang mudah dan bahan pun simple je. Kek Pisang Gebu ,Lembut Dan Senang Nak Buat (Sukatan Cawan & Gram). Kali ni akak nak share resepi kek pisang gebu yang sangat senang dan confirm jadi punya. Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Langkah-langkah membuat KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu:
- Sediakan bahan-bahan, sediakan loyang bulat/loyang (loose-abse pan) yang telah dialas dengan kertas minyak/baking paper (saya gunakan loyang 20cm x 7cm 2 loyang)
- Sediakan air di dalam periuk kemudian didihkan.Cairkan dengan teknik double boiled ya. Masukkan keju krim, mentega da susu ke dalam mangkuk/periuk/sauce pan yang lebih besar kemudian letakkan di atas periuk yang berisi air mendidih, kacau keju krim sehingga lembut dan sebati dengan menggunakan pemukul telur. Ketepikan dan biarkan sehingga agak sejuk
- Setelah agak sejuk, masukkan telur kuning dan gula kastor, kemudian pukul dengan pengadun atau pemukul telur sehingga sebati, masukkan tepung kek dan tepung jagung pukul sehingga bercampur rata, kemudian tambahkan jus lemon dan parutan kulit lemon, kacau rata. Ketepikan
- Sediakan mangkuk/mangkuk adunan yang kering dan bersih, masukkan telur putih dan pukul dengan menggunakan pengadun pada kelajuan rendah, sehingga agak berbuih, masukkan garam, krim tartar dan masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil dipukul pada kelajuan sederhana sehingga adunan telur putih kaku.
- Masukkan adunan telur putih secara beransur-ansur menjadi 3 kali ke dalam adunan yang pertama gaulkan dengan teknik melipat menggunankan pemukul telur atau spatula silikon untuk mengacaunya. (Kacau dengan perlahan dan jangan kacau untuk terlalu lama). Setelah adunan sebati, masukkan ke dalam loyang dan ratakan
- Panaskan ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 darjah Celsius kemudian masukkan loyang yang berisi adunan ke atas loyang yang sudah diisi dengan air mendidih, turunkan suhu ketuhar pada 160 darjah Celsius bakar kek selama 60 minit sehingga masak
- Setelah masak keluarkan kek dan biarkan sehingga sejuk. Setelah itu masukkan kek ke dalam peti sejuk selama semalaman sebelum dihidangkan.
- Kek Keju Jepun sedia untuk dihidangkan… Nikmatilah…😚😚😚
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Untuk resepi apam Pisang yang lembut gebu ni pulak, boleh tengok video kat bawah ni. ?? Kali ni saya nak kongsikan resepi kek pisang gebu yang sangat senang dan confirm jadi punya. Resepi Corn Dog Keju Yang Sedap (Korean Food) Assalamualaikum. Hari ni saya nak kongsikan salah satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!