ibu menggali ide resep gulai otak sapi semarang yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gulai otak sapi semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai otak sapi semarang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan gulai otak sapi semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Otak Sapi enak lainnya. Gulai otak ini salah satu menu favoritku kalo makan di rumah makan paling cepat saji 😀, Nah pas tadi dipasar liat itu otak langsung deh dibeli untuk di eksekusi, pasti lebih hemat lah kalo masak sendiri, oya aslinya masak gulai otak ini. Bedanya, gulai otak menggunakan asam kandis dan daun mangkokan yang dirajang halus untuk mengurangi bau amis otak sapi.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai otak sapi semarang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai Otak Sapi Semarang memakai 26 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gulai Otak Sapi Semarang:
- Gunakan 2 otak sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Siapkan 1 buah santan instan 65 ml (dicampur 150 ml air)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus otak dan daging
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Ambil 3-4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Cemplung
- Ambil 1 batang kayumanis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah(optional)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1/4 buah pala
Saya juga tidak tahu menu gulai otaknpadang yang sebwnatnya. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit. Rasanya juga nikmat dan tidak berbau amis jika anda tau cara memasaknya dengan benar. Dengan megikuti langkah-langkah dalam resep gulai otak ini, anda akan dapat membuat olahan otak sapi yang lezat dan tidak amis.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Otak Sapi Semarang:
- Siapkan bahan. Daging dan otak tidak perlu dicuci. Direbus dengan air secukupnya hingga terrendam semua, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya.
- Rebus kembali dengan air secukupnya, masukkan bahan Cemplung. Rebus selama 15 menit. Ambil otak, potong potong sesuai selera, jangan terlalu kecil. Sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, di wajan terpisah. Masukkan campuran air dan santan. Aduk hingga mendidih. Lalu tuang ke panci isi rebusan daging dan otak.
- Rebus kembali daging dan otak sambil diaduk pelan pelan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Rebus kira-kira 1 jam. Bila air menyusut, ditambah air lagi sedikit sedikit. Sambil dicicip rasanya. Angkat dan sajikan.
Jika Anda bosan makan gulai yang biasa dan ingin mencoba sensasi gulai dengan bahan yang berbeda, maka gulai yang satu ini perlu Anda pertimbangkan untuk memasaknya di rumah sendiri. Coba saja resep membuat gulai otak sapi paling enak yang satu ini ya. Memang kebanyakan orang akan eNeg jika melihat masakan berbahan dasar otak sapi atau kerbau ini, sehingga malas untuk. cara memasak gulai otak sapi khas masakan ayam. Cara Memasak Gulai Otak Sapi Khas Masakan Padang. Cara memasak gulai otak sapi khas padang masih menjadi incaran kuliner khas padang , penikmat masakan yang satu ini juga sangat banyak tidak heran di tempat makan yang menjual makanan khas padang banyak yang menyediakan gulai otak sapi, memang tak banyak orang kurang menyukai bahan dasar otak sapi ini sebab belum pernah mencoba dan mengira rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai otak sapi semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
